45° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè
21 – 25 gennaio 2023 – Quartiere Fieristico di Rimini
Sigep è l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.
Da oltre 40 anni, è il punto di riferimento per le innovazioni dell’intero settore e fornisce una panoramica completa di tutte le novità del mercato: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, ma anche arredamento, packaging e servizi.
Nelle Arene tematiche, infine, si riaccendono i riflettori su competizioni internazionali, dimostrazioni, talk show, workshop e incontri di formazione.
Spray Records ha curato la sezione video dello stand CARPIGIANI.